Crème fraîche mit fein geschnittenem Schnittlauch gut verrühren, bis alles schön cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. weiterlesen "Crème fraîche-Dip"
Salsa
Original-Rezept auf Some Dads Cook auf Youtube Zwiebel grob hacken und in einen Mixer geben. Die ganzen Tomaten dazu geben. Knoblauch, Salz, Petersilie, Curmin und Limetten-Saft mit in den Mixer geben und grob mixen – keine glatte Masse, es muss… weiterlesen "Salsa"
Guacamole
Original-Rezept von Epicurious auf YouTube Guacamole aus der Schale holen, Zwiebel fein würfeln, Chilli fein würfeln, Petersilie fein hacken. Alles am Besten in einem grossen Mörser zerdrücken oder mit einem Caipirinha-Stössel zerstampfen. Nicht mixen. Mit Limettensaft abschmecken, Salz und Pfeffer… weiterlesen "Guacamole"