- grüne Bohnen
- etwas Salz
- 1/2 TL Natron
- frisches Bohnenkraut
Bohnen waschen und Enden abschneiden. Wasser im Topf zum Kochen bringen, Salz, Natron und Bohnenkraut zusammen mit den Bohnen in den Topf und etwa 10-15 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
Bohnen sofort kalt abschrecken und kurz vor dem Servieren in der Mikrowelle wieder aufwärmen.
